01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
鯛魚肉鬆軟飽滿,先品嚐原本清雅的鮮味,最後再淋上特製高湯,做成茶泡飯享用——這就是「釜炊鯛魚飯」的滋味。在澀谷櫻丘町一隅,One Garden 澀谷櫻丘店以這道風味醇厚的招牌菜為主軸,午市和晚市亦各有不同的日式菜式選擇。
午市到晚市,定食與膳食選擇多元
翻開餐牌,從適合平日享用的定食,到為特別日子準備的豐盛膳食,選擇相當多。午市有炸鰈魚配蔬菜芡汁定食、鮮魚切粒定食,以及芝士漢堡扒定食等較家常的菜式,適合想好好吃一餐的時候。晚市同樣供應多款「夜定食」,包括香烤銀鮭西京燒配刺身、肉汁豐盈的牛肩胛扒飯,以及 A5級黑毛和牛扒定食等,無論想配酒小酌,還是好好吃一頓晚餐,都有不同選擇。
時令鮮魚與豐盛單點菜式
想慢慢喝酒的話,豐洲直送刺身拼盤、北海道產帶子與海膽薄切,以及伊勢龍蝦海膽燒等海鮮菜式,為餐桌添上亮點。也可以先嚐京風高湯玉子燒、生湯葉等細緻小菜,再配上 A5級黑毛和牛臀蓋扒或黑毛和牛蔥香炙燒,按自己的喜好組合一桌菜。
在雅靜的私人房間享受用餐時光
店內氣氛寧靜,亦設有私人房間,方便不受旁人打擾地交談。無論是慶祝紀念日、聚餐宴客,還是與熟悉的朋友相聚,都適合在此用餐。午市和晚市均建議預約,前往前先訂座會較安心。







